トップページ 研究概要 メンバー研究業績
 
Ⅰ. 学術論文     
 No. Title  Authors  Journal  Vol. Pages Year
  1 Acyl-CoA synthetase in oilseeds: fatty acid structural requirements for activity and selectivity Ichihara, K., Yamane, K., and Hirano, E. Plant and Cell Physiology 38巻, 717~724頁 1997
  2 DNA polymorphism at the cytosolic phosphoglucose isomerase (PgiC) locus of the wild plant Arabidopsis thaliana. Kawabe, A., Yamane, K. and Miyashita, N. Genetics 156巻, 1339~1347頁 2000
  3 Nucleotide sequences of alcohol dehydrogenase gene in Perennial buckwheat (Fagopyrum cymosum) -A preliminary report Yamane, K., Yasui, Y. and Ohnishi, O. Proc. VIII Int. Symp. Buckwheat 233-239  2001
  4 Phylogenetic relationships among natural populations of perennial buckwheat, Fagopyrum cymosum Meisn., revealed by allozyme variations. Yamane, K. and Ohnishi, O.  Genetic Resources and Crop Evolution  48, 6977 2001
  5 Two new Fagopyrum (Polygonaceae) species, F. gracilipedoides and F. jinshaense from Yunnan, China.
Ohsako, T., Yamane, K. and Ohnishi, O. Genes & Genetic Systems 77, 399408 2002
  6 Intraspecific cpDNA variations of diploid and tetraploid perennial buckwheat, Fagopyrum cymosum (Polygonaceae). Yamane, K., Yasui, Y. and Ohnishi, O. American Journal of Botany  90, 339346  2002 
  7 Morphological variation and differentiation between diploid and tetraploid cytotypes of Fagopyrum cymosum Yamane, K., Yasui, Y. and Ohnishi, O. Fagopyrum 20, 1725 2003
  8  Speciation of Fagopyrum tataricum inferred from molecular data. Yamane, K., Tsuji, K. and Ohnishi, O.  VIII Int. Symp. Buckwheat   317~322  2004 
  9 Chloroplast DNA variations of cultivated radish and its wild relatives Yamane, K., Lu, N. and Ohnishi, O. Plant Science 168, 627634 2005
 10 Intra- and interspecific phylogenetic relationships among diploid Triticum- Aegilops species based on base pair substitutions, indels and microsatellites in chloroplast non-coding sequences. Yamane, K. and Kawahara, T. American Journal of Botany 92, 18871898 2005
 11 Pattern and rate of indel evolution inferred from whole chloroplast intergenic regions in sugarcane, maize and rice Yamane, K., Yano, K. and Kawahara, T. DNA research 13, 197204 2006
 12 Isolation and characterization of polymorphic microsatellite loci in Asiatic sand sedge Carex kobomugi Ohwi (Cyperaceae). Ohsako, T. and Yamane, K.  Molecular Ecology Notes 7, 10231025  2007
 13 Sequence variation in the gene affecting the grain shattering trait in weed rice (Oryza sativa L. f. spontanea) in Asia Proc.  Idris, A. A., Yamaguchi, H., Baki, B. B., and Yamane, K. 21st Asia Paci. Weed Sci. Soc. Conf 4~7  2007 
 14 Genetic diversity of cultivated and wild radish and phylogenetic relationships among Raphanus and Brassica species revealed by the analysis of trnK/matK sequence. Lu, N., Yamane, K. and Ohnishi, O.  Breeding Science 58, 1522 2008
 15 Multiple origins and high genetic diversity of cultivated radish inferred from polymorphism in chloroplast simple sequence repeat Yamane, K., Lu, N. and Ohnishi, O. Breeding Science  59, 5565 2009
 16 Genetic relationships in the genus Gentiana based on chloroplast DNA sequence data and nuclear DNA content Mishiba, K., Yamane, K, Nakatsuka, T., Nakano, Y., Yamamura, S., Abe, J., Kawamura, H., Takahata, Y., Nishihara, M. Breeding Science  59, 119127 2009
 17 Analysis of DNA sequence polymorphism at the cMWG699 locus reveals phylogenetic relationships and allopolyploidy within Hordeum murinum subspecies Tanno, K., Bothmer, R., Yamane, K.Takeda, K., Komatsuda, T. Hereditas  147, 34 42 2010
 18 
 
身近な野菜・果物~その起源から生産・消費まで(12) ワサビⅠ  山根京子   食品保蔵科学会誌  36巻, 189196 2010 
 19 身近な野菜・果物~その起源から生産・消費まで(12) ワサビⅡ  山根京子   食品保蔵科学会誌  36巻, 243247  2010
 20
ワサビにおける農産物直売所が果たす
役割と文化地理学的傾向
-道の駅の聞き取り調査から-

 check
山根京子  農業および園芸  86, 11号
1078
1091  
2011 
 21
Genetic Differentiation, Molecular Phylogenetic Analysis and Ethnobotanical Study of Eutrema japonicum and E. tenue in Japan and E. yunnanense in China Yamane, K., Sugiyama,Y., Y.X. Lu, N. Lű, Tanno,K., Kimura,E., and Yamaguchi, H.  The Horticulture Journal  85巻(1), 46 54 2016
 22 
Relationship between spike morphology and habitat of four Aegilops species of section Sitopsis Ohta, A., Yamane,K.*,Kawahara, T.
*責任著者
Genetic resources and crop evoltion 64巻(5), 889 899 2017
 23
Multiplex PCR effectively identifies tetraploid Triticum AABB- or AAGG-genome species
Tanno, K.,Takeuchi, A., Akahori, E., Kobayashi, K., Kawahara, T., Yamane,K.*
*責任著者
Plant Genetic Resources 16巻(3),
279
283
2018
 24
Size homoplasy and mutational behavior of chloroplast simple sequence repeats (cpSSRs) inferred from intra- and interspecific variations in four chloroplast regions of diploid and polyploid Triticum and Aegilops species
Yamane, K. and Kawahara, T. Genetic resources and crop evoltion 65巻(5), 727 743   2018
 25
 
日本の若者におけるワサビと辛味の嗜好性に関するアンケート調査結果  山根京子,小林恵子,清水祐美  園芸学研究  17, 2号
219
229 
2018
 26
 
ワサビの持続的利用に向けたリソース上の問題点と活動事例
 check
山根京子   農業および園芸  93, 11号
783
792 
2018
 27
 
Complete chloroplast genome sequence and phylogenetic analysis of wasabi (Eutrema japonicum) and its relatives Haga, N., Kobayashi, M., Michiki, N., Takao,T.,
Baba
, F., Kobayashi, K., Ohyanagi, H., Ohgane, J.,Yano, K., Yamane,K.*

*責任著者 
Scientific Reports 9巻 2019 
 28 ワサビ苗の伝統的種子更新方法―岐阜県を事例として   山根京子,小林恵子  農業および園芸  98, 1号
66
75 
2023 
 29
new 
Allyl isothiocyanate and 6-(methylsulfinyl) hexyl isothiocyanate contents vary among
wild and cultivated wasabi (Eutrema japonium)
 
Yamane, K. Yamada-Kato, T., Haga, N., Ishida, K., Murayama, S.,Kobayashi, K., Okunishi ,I. Breeding Science  7, 3号
237
245
2023
 30
new 
Haplotype-resolved chromosomal-level assembly of wasabi (Eutrema japonicum) genome  Tanaka,H., Hori, T., Yamamoto,S. , Toyoda,A. ,Yano,K. , Yamane,K.*,
Itoh,T.*

*責任著者
 
Scientific Data 10, 441 2023 
 31
new 
日本の伝統食材ワサビの生産動向と課題 山根京子、小林恵子 園芸学研究 23, 3号
213 223
2024 

Ⅱ.著書
 1 日本列島の三万五千年人と自然の環境史
第1巻 環境史とはなにか  ワサビ-ふるさとの味をおもう (山根京子)

湯本貴和編/文一総合出版/
全6巻
第1巻, 125130 2011
 2 栽培植物の自然史Ⅱ
東アジア原産有用植物と照葉樹林帯の民族文化
第6章 野生化した薬用植物シャクチリソバ(山根京子)

山口裕文 編著  第6章, 119135  2013
 3  わさびの日本史 山根京子 / 文一総合出版   2020 
 4   タネとヒト 生物文化多様性の視点から 
第5章 豊かな食は遺伝資源から―ワサビが教えてくれること(山根京子)
西川芳昭和 編著 / 農山漁村文化協会 第5章 2022 
 5 根っこのふしぎな世界 おいしい根っこのひみつは new
ワサビは根っこを食べているの?
中野明正 監修 / 文研出版 第2章⑥ 2023

Ⅲ. 年報、その他寄稿文
 1 渓流環境に生育するワサビの多様性に関する進化遺伝学的研究 山根京子 平成18年度
財団法人新技術開発財団年報
通巻14, 61 2007
 2 渓流環境に生育するワサビの多様性に関する進化遺伝学的研究 山根京子 平成19年度
財団法人新技術
開発財団年報
通巻15, 59 2008
 3 渓流環境に生育するワサビの多様性に関する進化遺伝学的研究 山根京子 平成20年度
財団法人新技術
開発財団年報
通巻16, 54  2009
 4  富士山とわさび - その奇跡的な出合い   山根京子  BIOSTORY 54 57 2014
 5 芦生のわさび祭り 山根京子 平成26年度
山葵連合会報
第53号
14~18
2015
 6 遺伝資源としてのワサビ 山根京子 特産種苗
日本特産農作物種苗協会
20号
56~58
2015
 7 ユリワサビの楽園、ふたたび 山根京子 高槻勤労者山岳会機関紙『ポンポン山』 第8号
4~10
2015
 8 ワサビの嗜好および食味調査~もっとワサビを食べようプロジェクト2015~  山根京子,道木菜那,
村川未果,小林恵子
山葵連合会報 第54号
12~23
2016
 9 ワサビ属植物のジェノタイピングにむけた次世代シーケンス技術を用いたDNAマーカー開発 山根京子 浦上財団研究報告書   Vol.23
38~42
2016 
 10 辛いだけでは辛いのです 山根京子 ブンイチ  Vol.2
50~51
2017
 11 罰としてのワサビ 山根京子  山葵連合会報  第55号
24~29
 
2017
 12 食物史からみた山葵 山根京子  山葵連合会報 第56号
12~23
 
2018
 13  研究現場発 ワサビの進化の謎を探る  山根京子   中部経済新聞     2018 
 14  日本食とわさび  山根京子   関塾タイムス   9月号   2018  
 15 生ワサビの辛味および旨味の客観的評価方法の検討  山根京子   山葵連合会報  第57号
16~24
 
2019
 16  芦生のワサビ-氷河期を生き延び、神とともにこの地に宿る 山根京子    芦生の森
~森の魅力を探る~
平成31年度春季企画展 29  2019 
 17  ワサビ-その進化の謎に迫る 山根京子   いのち四季彩時 Vol.31
2019  
 18  日本海要素植物ワサビの代謝フェノロジー分析  山根京子     2019年度 
市村清新技術財団 年報
75 2019
 19  ワサビ食文化考   山根京子      vesta  115号
24
29
2019 
 20 味なエッセイ  
わさび (前編) 花わさびの不思議

 check
山根京子  とうかい食べあるき  5月号  2020 
 21  ワサビの辛さを低減させる調味料調査 山根京子  山葵連合会報   第58号
14~21
 
2020 
 22 日本人とわさび 山根京子   月刊なごや NO.453 7月
40~41
 
2020  
 23 日本の古里の味奇跡の産物ワサビ  山根京子    三洋化成ニュース No.526 2021 
 24  随想 わさびの日本史 ― 著書を語る  山根京子     TASC MONTHLY   No.546 
6月号
 
2021  
 25 ビキニ水素実験とわさび 世界情勢に翻弄される市場   山根京子     中部経済新聞     2021  
 26  私の好きな中公新書3冊 山根京子     web中公新書   2021   
 27  ワサビってすごい (ずいそう)
 check
山根京子     日本の学童ほいく 2月号  2022
 28   ド根性ワサビ (ずいそう) 
 check
山根京子      日本の学童ほいく  3月号  2022 
 29  深山幽谷をゆく 
 check
山根京子      日本の学童ほいく  1月号  2023
 30  ひと意見:ワサビ田復旧に願いを込めて 山根京子      農業共済新聞 2023
 31 大西近江先生の思い出 山根京子      新そば No.175 2023 

 Ⅳ. 学会発表
 1 自然再生事業における撹乱依存性植物の遺伝的管理に関する研究
アザメの瀬事業地におけるノアザミのマイクロサテライト多型
山根京子  日本雑草学会45回講演会   2006
 2 日本で栽培化された植物の野生集団への遺伝的攪乱事例とその対策  山根京子   照葉樹林文化研究会    2013 
 3  コムギ考古DNA解析にむけたPCRマーカー開発   竹内絢香, 丹野研一, 河原太八, 山根京子  第21回育種学会
中部地区談話会 
  2013 
 4 コムギ、エギロプス属エマルジナータ亜節4種における穂の形態形成に関する遺伝解析   原知里, 丹野研一, 太田淳士, 河原太八, 山根京子  第21回育種学会
中部地区談話会 
  2013 
 5  AFLP法を用いた帰化植物シャクチリソバの遺伝的多様性解析  西脇佐知、山根京子  第21回育種学会
中部地区談話会 
 
  2013 
 6  日本で栽培化された植物が、保全すべき野生集団を遺伝的に攪乱する実例-ワサビ属を例に  山根京子, 小林恵子  種生物学会第46回大会    2014 
 7 岐阜大学オープンキャンパスにおけるワサビの嗜好および食味調査~もっとワサビを食べようプロジェクト2015~  道木菜那, 村川未果, 山根京子  第23回育種学会
中部地区談話会
  2015 
 8  硬軟質性に関与するHardness遺伝子座の四倍性コムギにおける遺伝的多様性   山木美幸, 丹野研一, 加藤輝雄, 河原太八, 山根京子  第23回育種学会
中部地区談話会 
  2015 
 9  葉緑体モノヌクレオタイド繰り返し配列の反復数がその変異性に与える影響-コムギ、エギロプス属における種内および種間の塩基配列比較解析から  山根京子, 河原太八  日本育種学会第129回講演    2016 
 10  硬軟質性に関与するHardness遺伝子座の四倍性コムギにおける遺伝的多様性  山木美幸, 丹野研一, 加藤輝雄, 河原太八, 山根京子  日本育種学会第129回講演     2016 
 11  京都府南丹市芦生わさび祭り開催地区における文化的植物資源としてのワサビの保全プロジェクト  山口 博志, 山根 京子  日本育種学会第129回講演     2016 
 12  マルチプレックス PCR 法を用いた AABB および AAGG ゲノムをもつ四倍性コムギの同定  赤堀江梨, 丹野研一, 竹内綾香, 小林恵子, 河原太八, 山根京子  第24回育種学会
中部地区談話会 
  2016 
 13  ワサビ品種識別のためのDNAマーカー開発  山口博志, 山根京子  第24回育種学会
中部地区談話会 
  2016 
 14  ワサビ品種間における葉緑体全ゲノム比較  道木菜那, 小林恵子, 山根京子  第24回育種学会
中部地区談話会  
  2016 
 15  コムギ近縁野生種 Aegilops longissima と Ae. sharonensis における穂の形態形質に関する適応度調査と連鎖解析  村川未果, 太田敦士, 前田麻友子, 富田淳, 河原太八, 山根京子  第24回育種学会
中部地区談話会   
  2016 
 16  葉緑体全ゲノム比較によるワサビの進化系譜の構築  山根京子, 道木菜那, 高野知之, 小林恵子, 小林正明, 矢野健太郎  日本育種学会第129回講演会    2017 
 17   日本のワサビ属植物の染色体数  山口博志, 三柴啓一郎, 高島茂雄, 馬場富二男, 山根京子  第25回育種学会
中部地区談話会    
  2017 
 18   日本の若者におけるワサビと辛味の嗜好性に関するアンケート調査結果  小林恵子, 清水祐美, 山根京子  第25回育種学会
中部地区談話会  
  2017 
 19   コムギ近縁のエギロプス属シトプシス節でみられる穂の形態的二型の遺伝解析  富田淳, 山根京子, 太田 敦士  日本育種学会第134回講演会    2018 
 20   コムギ近縁野生種Aegilops longissimaとAe. sharonensisにおける穂の形態的二型のQTLマッピング   富田淳, 山根京子, 太田 敦士  第26回育種学会
中部地区談話会  
  2018 
 21 葉緑体全ゲノム比較による日本のワサビ属植物の系統解析および品種判別マーカーの作成   羽賀夏子, 小林正明, 道木菜那, 高野知之, 小林恵子, 矢野健太郎, 山根京子  第26回育種学会
中部地区談話会  
  2018 
 22 滋賀県における野生ワサビの保全事例とその活用に関する研究  國島聡史, 山根京子  第26回育種学会
中部地区談話会   
  2018 
 23  官学連携型系統維保存事業の展開―東京都三鷹市三鷹大沢ワサビを事例に  服部愛佳, 國島聡史, 羽賀夏子, 山根京子  第27回育種学会
中部地区談話会  
  2019 
 24  日本のワサビ属植物の多様性の解明に向けた系統地理学的解析および辛味成分の プロファイリング  羽賀夏子, 小林恵子, 馬場富二夫, 高島茂雄, 山根京子  第27回育種学会
中部地区談話会  
  2019 
 25  野生および栽培ワサビの辛味成分含有量比較  山根京子, 加藤朋恵, 石田 佳織, 羽賀 夏子,奥西勲, 小林恵子  第27回育種学会
中部地区談話会  
  2019
 26   日本のワサビ属植物における葉緑体 DNA の種内変異と辛味成分前駆体グルコシノレート組成の多様性  羽賀夏子, 小林恵子, 馬場富二夫, 高島茂雄, 山根京子  日本育種学会第135回講演会    2019 
 27   葉緑体ゲノムからみたワサビの来た道~100万年の進化と起源の謎に迫る   山根京子  日本進化学会第22回オンライン大会(招待講演)    2020 
 28  官学連携型系統保存事業の展開― 東京都三鷹市三鷹大沢ワサビの ルーツを解明する   服部愛佳, 平海水緒, 山本祥平, 國島聡史, 小林恵子, 山根京子  日本育種学会第139回講演会    2021 
 29 コムギ近縁野生種 Aegilops longissimaAe. sharonensis における側芒抑制候補遺伝子 C2H2-ZF の塩基配列多型および発現解析  細井 早菜子, 富田 淳, 村川 未果, 前田 麻友子, 山根 京子, 太田 敦士 第28回育種学会
中部地区談話会   
 
  2021 
 30   ワサビの地上部形態と辛味関連成分の季節変化  平海水緒・羽賀夏子・高島茂雄・山根京子  第28回育種学会
中部地区談話会   
  2021 
 31  コムギ, エギロプス属エマルジナータ亜節4種における側芒抑制候補遺伝子C2H2-ZFの塩基配列多型および発現解析  細井 早菜子, 富田 淳, 村川 未果, 前田 麻友子, 山根 京子, 太田 敦士  日本育種学会第141回講演会    2022 
 32   ワサビにおける辛味関連成分グルコシノレートの季節変動  平海 水緒 , 森田 真菜 , 羽賀 夏子 , 高島 茂雄, 山根 京子 日本育種学会第141回講演会    2022 
 33 ワサビゲノム解読の現状 田中 裕之, 堀 立樹, 山本 祥平, 豊田 敦, 矢野 健太郎, 山根 京子, 伊藤 武彦  日本育種学会第143回講演会     2023
 34 野生および栽培ワサビにおける辛味成分アリルイソチオシアネートおよびスルフィニル含有量の多様性 山根 京子, 加藤 朋恵, 羽賀 夏子, 石田 佳織, 村山 誠治, 小林 恵子, 奥西 勲  日本育種学会第143回講演会     2023
 35 日本のワサビ属植物における辛味関連成分グルコシノレートのプロファイリング 恒川 麗奈, 羽賀 夏子, 平海 水緒, 森田 真菜, 小林 恵子, 高島 茂雄, 山根 京子  日本育種学会第143回講演会     2023

Ⅴ. メディア関連
 1 日本人が守るべきわさび(前篇) 【Web記事】
投獄された「寿司にわさび」の発明者
山根京子  JB PRESS   2014
 2 日本人が守るべきわさび(後篇) 【Web記事】
「ワサビ属ワサビ」に危機が迫る 
山根京子  JB PRESS    2014
 3 「ワサビ断ち」祭りで解禁 (芦生 わさび祭り)   【新聞報道】
山根京子 京都新聞 2014
 4 芦生のワサビ再生を  ”奇祭”伝承の住民ら   【新聞報道】 山根京子 京都民報   2015
 5 「うまいッ」 上品な辛さとあまみ わさび   【TV出演】 山根京子 NHK総合   2015 
 6  わっちアフタヌーンアワー   【ラジオ出演】
岐阜大学からこんにちは
山根京子  FMわっち    2015
 7   「ワサビは日本固有種 岐阜大山根助教、辛味の進化解明」  【新聞報道】 山根京子  岐阜新聞    2015 
 8    「日本の固有種 明らかに」   【新聞報道】 山根京子  朝日新聞    2015 
 9    「ワサビの辛さは日本生まれだった!」
 check
山根京子  子供の科学 11月号  2015 
10  女性研究者、活躍の土壌を 
岐阜大で大学関係者らシンポ     【新聞報道】
山根京子  岐阜新聞    2015
11 山への畏敬 「ワサビ断ち」(芦生 わさび祭り) 【新聞報道】
 
山根京子  京都新聞  2016 
12  女性研究者を応援します 産学4者が連携  【新聞報道】 山根京子   中日新聞    2016
13  ワサビの辛味 400万年前に 岐阜大、近縁種解析  【新聞報道】 山根京子   日本経済新聞(夕刊)    2017 
14 400万年前に分岐か=日本のワサビ、中国近縁種と-岐阜大  【時事通信】 山根京子    時事通信   2017
15  炊きたてご飯に鰹節と醤油「極上ワサビ丼」の上質な甘み  【Web記事】 山根京子    天晴れ北陸 9月号  2017
16  ワサビ嫌い 若者に広がる  岐阜大、岐阜女子大が調査 【新聞報道】 山根京子     中日新聞     2017 
17  伊豆のわさびのここがすごい  山根京子  広報「伊豆」 No.165
5
2017
18  高校生の「辛いもの」はトウガラシ 進む「ワサビ離れ」、理由は「ツンとくるから」     【新聞報道】 山根京子  文教速報    2017
19 高校生は「ワサビ離れ」? 山根京子  岐阜新聞    2018 
20 現代若者の辛味嗜好性 – ワサビが嫌いで何が悪い? 山根京子  academist Journal   2018
21 「うまいッ」   【TV出演】
辛い!甘い?世界のわさび(長野・安曇野市)
山根京子  NHK総合    2018
22  ワサビの魅力 山根京子  中日新聞   2018 
23  日本食とわさび 山根京子   関塾タイムス  9月号  2018
24 大沢の里古民家 わさびは日本の固有種 山根京子    三鷹エコミュージアム研究『みぃむ』 創刊特別号 2019 
25  遺伝資源で食を安定供給  山根京子    岐阜新聞     2019 
26 丹波訪食記1 「ワサビ―地域の宝 輝き復活へ着々」 山根京子     京都新聞   2019 
27  三鷹大沢ワサビの不思議   山根京子      みどりの風  No.59 秋  2019 
28  日本のワサビ、第四紀氷河期時代に大陸から渡来  山根京子
羽賀夏子 
科学新聞    2019 
29 ワサビ起源は大陸由来、岐阜大院・羽賀さんら論文、国際科学誌に掲載  山根京子
羽賀夏子 
中日新聞   2019 
30  シカ食害、ワサビ絶滅の危機 京都大などネット設置し保全策、京都・美山 山根京子  京都新聞   2019
31  ワサビのルーツ 氷河期に大陸から日本に 山根京子
羽賀夏子 
朝日新聞    2020 
32  天才てれびくんhello 「ネットのウワサは本当かウソか(ワサビについて)」 【TV出演】
山根京子  NHK Eテレ    2020
33  注目の本棚 「わさびの日本史」  【雑誌掲載】 山根京子  週刊朝日    2020 
34    「わさびの日本史」(書評)  【新聞掲載】  山根京子   信濃毎日新聞   2020  
35  ワサビにまつわる日本史上の謎…日本の食文化にワサビが根付いた歴史を探る!!   山根京子    ダ・ヴィンチニュース   2020 
36 SUNDAY LIBRARY 「わさびの日本史」  【雑誌掲載】  山根京子    サンデー毎日  10月4日号  2020 
37 「わさびの日本史」(書評)  【新聞掲載】  山根京子     日本経済新聞   2020 
38 「わさびの日本史」(書評)  【新聞掲載】  山根京子     中日新聞    2020 
39 注目の本棚 「わさびの日本史」 山根京子     泉佐野市立図書館だより   2020 
40 「わさびの日本史」(書評)  【新聞掲載】  山根京子     読売新聞   2020 
41 FM岐阜「TWILIGHT MAGIC」ゲスト出演  【ラジオ出演】  山根京子    FM岐阜   2020 
42  「わさびの日本史」(書評)  【新聞掲載】  山根京子    熊本日日新聞 他   2020
43 「わさびの日本史」(書評)  【新聞掲載】  山根京子   静岡新聞   2020
44  「わさびの日本史」(書評)  【新聞掲載】   山根京子     週刊読書人   2020 
45  「わさびの日本史」 【雑誌掲載】
山根京子     月刊なごや  NO.456 10月号
2020 
46   CBCラジオ 「中日信用金庫プレゼンツ であいふれあい探検隊!!」 【ラジオ出演】   山根京子   CBCラジオ   2020 
47   「山田五郎と中川翔子の『リミックスZ』」 【ラジオ出演】  山根京子     FM   2020 
48 加工わさび特集:『わさびの日本史』 本わさびの歴史知る一冊 【新聞掲載】  山根京子 日本食糧新聞(電子版)   2020
49  白山ワサビ 独自の種類 岐阜大准教授 DNA鑑定で確認 【新聞掲載】   山根京子  北陸中日新聞   2020 
50  自著を語る 「わさびの日本史」 【新聞掲載】 山根京子   日本農業新聞    2020 
51  CBCラジオ 「燃えよ!研究の志士たち」 【ラジオ出演】    山根京子    CBCラジオ    2021 
52  女性視点で研究、成果 岐阜大など3大学アピ共同報告 【新聞掲載】  山根京子     岐阜新聞   2021 
53   北村薫の図書室  わさびについて考えよう 山根京子  OTジャーナル
vol.55 No.3 
  2021 
54 三鷹大沢わさびは「幻のワサビ」 【新聞報道】  山根京子     東京新聞    2021 
55  「わさびの日本史」(書評)  山根京子      生物資源学術誌   第13号 2021 
56  図書館司書が薦めるこんな時この一冊
「わさびの日本史」
  【新聞報道】 
山根京子  山梨日日新聞   2021 
57  「わさびの歴史」を解明
古文書探索、300カ所を現地調査
 【新聞報道】 
山根京子  日本経済新聞    2021 
58   氷河期から現代まで、わさびがたどってきた数奇な道  【Web記事】 山根京子   NOMON    2021 
59  ワサビ本 第二弾に意欲 辻静雄食文化賞 山根岐阜大准教授が報告 【新聞掲載】   山根京子   岐阜新聞    2021 
60 東京・三鷹の「幻のワサビ」DNAが伝える意外なルーツ 【新聞報道】  山根京子  朝日新聞    2021 
61  「石塚元章 ニュースマン!!」【ラジオ出演】   山根京子  CBCラジオ    2021 
62  日本固有種、ワサビを「謎解き」 山根京子准教授著作に辻静雄食文化賞 【新聞報道】  山根京子     毎日新聞     2021 
63 「岐阜の輝き人」  【ラジオ出演】     山根京子     ラジオFM わっち   2021 
64   わさび栽培の起源に迫る 岐阜大・山根准教授著作が辻静雄食文化賞に 【新聞報道】   山根京子   中日新聞     2021 
65    東京の在来ワサビ残そう 「三鷹大沢」DNA鑑定でルーツ判明 宅地化で激減、絶滅の恐れ 【新聞報道】   山根京子    日本農業新聞   2021 
66  食料問題 若者が意見 岐阜大団体 高校生らと環境会議 【新聞報道】  山根京子   岐阜新聞   2021 
67 オンライン学生環境会議2021 【Web記事】   山根京子   岐阜市HP    2021 
68  A Sense of Crisis' for Wasabi, a Pungent Staple of Japanese Cuisine 【新聞 コメント掲載 山根京子   ニューヨーク・タイムズ    2022
69 中日BIZナビ 【Web記事】   山根京子      中日新聞      2022 
70  Japanese horseradish farmers fear for future amid climate change 
日本の食卓からワサビが消える日、温暖化と高齢化で生産減少
【テレビ報道 Web記事】  
 
山根京子    ロイター通信テレビ   2022 
71  ワサビについて ARDドイツテレビ ターゲステーメン 【テレビ報道】     山根京子   ARDドイツテレビ    2022 
72  安曇野で幻のワサビ「タカイ」情報募る 南安曇農業高校生物部が調査
【新聞報道】 
山根京子      松本経済新聞   2022 
73 「三鷹大沢わさび」復活目指す 市、年明けにも栽培実験 わさびサミットで80人が意見交換 【新聞報道】   山根京子      東京新聞   2022 
74  SBC信越放送 ずくだせテレビ 幻のワサビを大捜索!安曇野の民家に未発見品種? 【テレビ出演】    山根京子   SBC信越放送   2022 
75 NHK 有吉のお金発見 突撃!カネオくん食卓で大活躍!  「チューブ調味料のお金の秘密」 【テレビ出演】     山根京子 NHK   2022
76 三鷹産わさび復活へ 市が植え付け体験会 「味、多くの人に」
【新聞報道】 
  
山根京子  読売新聞    2023
77
満天☆青空レストラン
「静岡県 真妻わさび【テレビ監修】
山根京子  日本テレビ   2023 
78 ぐるっと東日本 食べる・つながる:東京 三鷹大沢わさび そばと共に食文化復活へ 60年代まで出荷の在来種 【新聞報道】     山根京子  毎日新聞   2023
79 スパイス&ハーブを学ぶ「普及セミナー」「研究成果セミナー 【新聞報道】    山根京子  農業協同組合新聞   2023 
80     80種類の「小袋わさび」をつくる、万城食品のこだわりとは? - わさびの課題や魅力を話し合う「わさび懇話会」開催  【Web記事】     山根京子  マイナビニュース  2023 
81      文化時評:和食を支えるわさびの危機 【新聞報道】   山根京子  日本経済新聞    2023 
82   「ヴィランの言い分 ~ワサビ~」 【テレビ出演】  山根京子  NHK Eテレ     2024 
83  新たな作物、北海道に上陸中<気候異変 第2部・豊かな食卓はいつまで 【新聞報道】   山根京子  北海道新聞   2024 
84  new
科学する人:ワサビ研究者の山根京子さん(上)(中)(下) 【新聞報道】  
山根京子 中部経済新聞
静岡新聞

京都新聞
中國新聞
河北新報
熊本日日新聞
  2024

Ⅵ . プレスリリース
 1 ワサビは日本起源であり、その進化が日本の
食文化に大きな影響をあたえた
 
山根京子 岐阜大学        2015
 2 「葉緑体全ゲノム比較によるワサビの進化系譜の構築」
山根京子,道木菜那,
小林恵子(他3名)
日本育種学会 2017
 3  現代日本における若者の辛味嗜好性 「ツン」が苦手な女子高校生と、ワサビ好きの背景
山根京子 岐阜大学  
岐阜女子大学
  2017 
 4  ワサビの来た道-葉緑体ゲノム解読でわかった進化の道筋-
羽賀夏子,道木菜那,
小林恵子,山根京子(他6名)
岐阜大学
明治大学
静岡県
  2019 
 5  「わさびの日本史」が出版されます
山根京子  岐阜大学     2020 
 6   「第12回辻静雄食文化賞」受賞について学長報告を行います 山根京子   岐阜大学      2021 
 7  ワサビの辛味 そのルーツに迫る ~気候変動がもたらした多様性と危機~ 山根京子    日本育種学会    2023
 8
new  
ワサビの染色体レベルでのゲノム解読に成功  山根京子    岐阜大学 
東京工業大学
国立遺伝国立遺伝学研究所
東京都立大 
  2023 

Ⅶ. 受賞歴
 1 硬軟質性に関与するHardness遺伝子座の四倍性コムギにおける遺伝的多様性  山木美幸 第23回 中部地区談話会 優秀ポスター賞          2015
 2 文化的植物資源としてのワサビの保全学的研究-京都府南丹市芦生わさび祭り開催地区を事例に 山口博志 第23回 中部地区談話会 優秀ポスター賞 2015
 3 ワサビ品種間における葉緑体全ゲノム比較解析 道木菜那 第24回 中部地区談話会 優秀ポスター賞    2016
 4 葉緑体全ゲノム比較による日本のワサビ属植物の系統解析および品種判別マーカーの作成 羽賀夏子 第26回 中部地区談話会 優秀ポスター賞    2018
 5  岐阜大学大学院自然科学技術研究科長表彰 羽賀夏子     2018
 6  岐阜大学大学院自然科学技術研究科長表彰  羽賀夏子      2019
 7  官学連携型系統維保存事業の展開―東京都三鷹市三鷹大沢ワサビを事例に 服部愛佳 第27回 中部地区談話会 優秀ポスター賞    2019 
 8 岐阜大学大学院自然科学技術研究科長表彰  服部愛佳      2019 
 9 『わさびの日本史』 
山根 京子/著 文一総合出版/刊
 
山根京子  第12回辻静雄食文化賞   2021 
 10 コムギ近縁野生種 Aegilops longissimaAe. sharonensis における側芒抑制候補遺伝子 C2H2-ZF の塩基配列多型および発現解析 細井早菜子   第28回 中部地区談話会 優秀ポスター賞    2021 
 11 ワサビの地上部形態と�辛味􃛵関連成分の季節変化 平海水緒   第28回 中部地区談話会 優秀ポスター賞   2021 
 12 岐阜大学大学院自然科学技術研究科長表彰   細井早菜子        2021  
 13 岐阜大学応用生物科学部長表彰  平海水緒        2021   
 14 日本のワサビ属植物におけるミロシナーゼ遺伝子の単離  new 山根京子   第24回酵素応用シンポジウム研究奨励賞   2023

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