check| Ⅱ.著書 | |||||
| 1 | 日本列島の三万五千年人と自然の環境史 第１巻 環境史とはなにか ワサビ－ふるさとの味をおもう （山根京子） |
湯本貴和編/文一総合出版/ 全６巻 |
第1巻, 125～130頁 | 2011 | |
| 2 | 栽培植物の自然史Ⅱ 東アジア原産有用植物と照葉樹林帯の民族文化 第６章 野生化した薬用植物シャクチリソバ（山根京子） |
山口裕文 編著 | 第6章, 119～135頁 | 2013 | |
| 3 | わさびの日本史 | 山根京子 / 文一総合出版 | 2020 | ||
| 4 | タネとヒト 生物文化多様性の視点から 第5章 豊かな食は遺伝資源から―ワサビが教えてくれること（山根京子） |
西川芳昭和 編著 / 農山漁村文化協会 | 第5章 | 2022 | |
| 5 | 根っこのふしぎな世界 おいしい根っこのひみつは ワサビは根っこを食べているの？ |
中野明正 監修 / 文研出版 | 第2章⑥ | 2023 | |
| 5 | 青果物のおいしさの科学 new 第4編 第2章 香辛野菜 第1節 「ワサビのおいしさ」 |
山野善正 監修 /NTS | 第4編 第2章 第1節 |
2024 | |
| Ⅲ. 年報、その他寄稿文 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 渓流環境に生育するワサビの多様性に関する進化遺伝学的研究 | 山根京子 | 平成18年度 財団法人新技術開発財団年報 |
通巻14号, 61頁 | 2007 |
| 2 | 渓流環境に生育するワサビの多様性に関する進化遺伝学的研究 | 山根京子 | 平成19年度 財団法人新技術 開発財団年報 |
通巻15号, 59頁 | 2008 |
| 3 | 渓流環境に生育するワサビの多様性に関する進化遺伝学的研究 | 山根京子 | 平成20年度 財団法人新技術 開発財団年報 |
通巻16号, 54頁 | 2009 |
| 4 | 富士山とわさび - その奇跡的な出合い | 山根京子 | BIOSTORY | 54 ～ 57頁 | 2014 |
| 5 | 芦生のわさび祭り | 山根京子 | 平成26年度 山葵連合会報 |
第53号 14～18頁 |
2015 |
| 6 | 遺伝資源としてのワサビ | 山根京子 | 特産種苗 日本特産農作物種苗協会 |
20号 56～58頁 |
2015 |
| 7 | ユリワサビの楽園、ふたたび | 山根京子 | 高槻勤労者山岳会機関紙『ポンポン山』 | 第8号 4～10頁 |
2015 |
| 8 | ワサビの嗜好および食味調査～もっとワサビを食べようプロジェクト2015～ | 山根京子,道木菜那, 村川未果,小林恵子 |
山葵連合会報 | 第54号 12～23頁 |
2016 |
| 9 | ワサビ属植物のジェノタイピングにむけた次世代シーケンス技術を用いたDNAマーカー開発 | 山根京子 | 浦上財団研究報告書 | Vol.23 38～42頁 |
2016 |
| 10 | 辛いだけでは辛いのです | 山根京子 | ブンイチ | Vol.2 50～51頁 |
2017 |
| 11 | 罰としてのワサビ | 山根京子 | 山葵連合会報 | 第55号 24～29頁 |
2017 |
| 12 | 食物史からみた山葵 | 山根京子 | 山葵連合会報 | 第56号 12～23頁 |
2018 |
| 13 | 研究現場発 ワサビの進化の謎を探る | 山根京子 | 中部経済新聞 | 2018 | |
| 14 | 日本食とわさび | 山根京子 | 関塾タイムス | 9月号 | 2018 |
| 15 | 生ワサビの辛味および旨味の客観的評価方法の検討 | 山根京子 | 山葵連合会報 | 第57号 16～24頁 |
2019 |
| 16 | 芦生のワサビ-氷河期を生き延び、神とともにこの地に宿る | 山根京子 | 芦生の森 ～森の魅力を探る～ |
平成31年度春季企画展 29頁 | 2019 |
| 17 | ワサビ－その進化の謎に迫る | 山根京子 | いのち四季彩時 | Vol.31 |
2019 |
| 18 | 日本海要素植物ワサビの代謝フェノロジー分析 | 山根京子 | 2019年度 市村清新技術財団 年報 |
75頁 | 2019 |
| 19 | ワサビ食文化考 | 山根京子 | vesta | 115号 24 ～29頁 |
2019 |
| 20 | 味なエッセイ わさび (前編） 花わさびの不思議 |
山根京子 | とうかい食べあるき | 5月号 | 2020 |
| 21 | ワサビの辛さを低減させる調味料調査 | 山根京子 | 山葵連合会報 | 第58号 14～21頁 |
2020 |
| 22 | 日本人とわさび | 山根京子 | 月刊なごや | NO.453 7月 40～41頁 |
2020 |
| 23 | 日本の古里の味奇跡の産物ワサビ | 山根京子 | 三洋化成ニュース | No.526 | 2021 |
| 24 | 随想 わさびの日本史 ― 著書を語る | 山根京子 | TASC MONTHLY | No.546 6月号 |
2021 |
| 25 | ビキニ水素実験とわさび 世界情勢に翻弄される市場 | 山根京子 | 中部経済新聞 | 2021 | |
| 26 | 私の好きな中公新書３冊 | 山根京子 | web中公新書 | 2021 | |
| 27 | ワサビってすごい （ずいそう） |
山根京子 | 日本の学童ほいく | 2月号 | 2022 |
| 28 | ド根性ワサビ （ずいそう） |
山根京子 | 日本の学童ほいく | 3月号 | 2022 |
| 29 | 深山幽谷をゆく |
山根京子 | 日本の学童ほいく | 1月号 | 2023 |
| 30 | ひと意見：ワサビ田復旧に願いを込めて | 山根京子 | 農業共済新聞 | 2023 | |
| 31 | 大西近江先生の思い出 | 山根京子 | 新そば | No.175 | 2023 |
| 32 | 今そこにある伝統野菜の危機 new |
山根京子 | 月刊NOSAI | 11月号 | 2024 |
| Ⅳ. 学会発表 | |||||
| 1 | 自然再生事業における撹乱依存性植物の遺伝的管理に関する研究 アザメの瀬事業地におけるノアザミのマイクロサテライト多型 |
山根京子 | 日本雑草学会45回講演会 | 2006 | |
| 2 | 日本で栽培化された植物の野生集団への遺伝的攪乱事例とその対策 | 山根京子 | 照葉樹林文化研究会 | 2013 | |
| 3 | コムギ考古DNA解析にむけたPCRマーカー開発 | 竹内絢香, 丹野研一, 河原太八, 山根京子 | 第21回育種学会 中部地区談話会 |
2013 | |
| 4 | コムギ、エギロプス属エマルジナータ亜節4種における穂の形態形成に関する遺伝解析 | 原知里, 丹野研一, 太田淳士, 河原太八, 山根京子 | 第21回育種学会 中部地区談話会 |
2013 | |
| 5 | AFLP法を用いた帰化植物シャクチリソバの遺伝的多様性解析 | 西脇佐知、山根京子 | 第21回育種学会 中部地区談話会 |
2013 | |
| 6 | 日本で栽培化された植物が、保全すべき野生集団を遺伝的に攪乱する実例－ワサビ属を例に | 山根京子, 小林恵子 | 種生物学会第46回大会 | 2014 | |
| 7 | 岐阜大学オープンキャンパスにおけるワサビの嗜好および食味調査～もっとワサビを食べようプロジェクト2015～ | 道木菜那, 村川未果, 山根京子 | 第23回育種学会 中部地区談話会 |
2015 | |
| 8 | 硬軟質性に関与するHardness遺伝子座の四倍性コムギにおける遺伝的多様性 | 山木美幸, 丹野研一, 加藤輝雄, 河原太八, 山根京子 | 第23回育種学会 中部地区談話会 |
2015 | |
| 9 | 葉緑体モノヌクレオタイド繰り返し配列の反復数がその変異性に与える影響－コムギ、エギロプス属における種内および種間の塩基配列比較解析から | 山根京子, 河原太八 | 日本育種学会第129回講演 | 2016 | |
| 10 | 硬軟質性に関与するHardness遺伝子座の四倍性コムギにおける遺伝的多様性 | 山木美幸, 丹野研一, 加藤輝雄, 河原太八, 山根京子 | 日本育種学会第129回講演 | 2016 | |
| 11 | 京都府南丹市芦生わさび祭り開催地区における文化的植物資源としてのワサビの保全プロジェクト | 山口 博志, 山根 京子 | 日本育種学会第129回講演 | 2016 | |
| 12 | マルチプレックス PCR 法を用いた AABB および AAGG ゲノムをもつ四倍性コムギの同定 | 赤堀江梨, 丹野研一, 竹内綾香, 小林恵子, 河原太八, 山根京子 | 第24回育種学会 中部地区談話会 |
2016 | |
| 13 | ワサビ品種識別のためのDNAマーカー開発 | 山口博志, 山根京子 | 第24回育種学会 中部地区談話会 |
2016 | |
| 14 | ワサビ品種間における葉緑体全ゲノム比較 | 道木菜那, 小林恵子, 山根京子 | 第24回育種学会 中部地区談話会 |
2016 | |
| 15 | コムギ近縁野生種 Aegilops longissima と Ae. sharonensis における穂の形態形質に関する適応度調査と連鎖解析 | 村川未果, 太田敦士, 前田麻友子, 富田淳, 河原太八, 山根京子 | 第24回育種学会 中部地区談話会 |
2016 | |
| 16 | 葉緑体全ゲノム比較によるワサビの進化系譜の構築 | 山根京子, 道木菜那, 高野知之, 小林恵子, 小林正明, 矢野健太郎 | 日本育種学会第129回講演会 | 2017 | |
| 17 | 日本のワサビ属植物の染色体数 | 山口博志, 三柴啓一郎, 高島茂雄, 馬場富二男, 山根京子 | 第25回育種学会 中部地区談話会 |
2017 | |
| 18 | 日本の若者におけるワサビと辛味の嗜好性に関するアンケート調査結果 | 小林恵子, 清水祐美, 山根京子 | 第25回育種学会 中部地区談話会 |
2017 | |
| 19 | コムギ近縁のエギロプス属シトプシス節でみられる穂の形態的二型の遺伝解析 | 富田淳, 山根京子, 太田 敦士 | 日本育種学会第134回講演会 | 2018 | |
| 20 | コムギ近縁野生種Aegilops longissimaとAe. sharonensisにおける穂の形態的二型のQTLマッピング | 富田淳, 山根京子, 太田 敦士 | 第26回育種学会 中部地区談話会 |
2018 | |
| 21 | 葉緑体全ゲノム比較による日本のワサビ属植物の系統解析および品種判別マーカーの作成 | 羽賀夏子, 小林正明, 道木菜那, 高野知之, 小林恵子, 矢野健太郎, 山根京子 | 第26回育種学会 中部地区談話会 |
2018 | |
| 22 | 滋賀県における野生ワサビの保全事例とその活用に関する研究 | 國島聡史, 山根京子 | 第26回育種学会 中部地区談話会 |
2018 | |
| 23 | 官学連携型系統維保存事業の展開―東京都三鷹市三鷹大沢ワサビを事例に | 服部愛佳, 國島聡史, 羽賀夏子, 山根京子 | 第27回育種学会 中部地区談話会 |
2019 | |
| 24 | 日本のワサビ属植物の多様性の解明に向けた系統地理学的解析および辛味成分の プロファイリング | 羽賀夏子, 小林恵子, 馬場富二夫, 高島茂雄, 山根京子 | 第27回育種学会 中部地区談話会 |
2019 | |
| 25 | 野生および栽培ワサビの辛味成分含有量比較 | 山根京子, 加藤朋恵, 石田 佳織, 羽賀 夏子,奥西勲, 小林恵子 | 第27回育種学会 中部地区談話会 |
2019 | |
| 26 | 日本のワサビ属植物における葉緑体 DNA の種内変異と辛味成分前駆体グルコシノレート組成の多様性 | 羽賀夏子, 小林恵子, 馬場富二夫, 高島茂雄, 山根京子 | 日本育種学会第135回講演会 | 2019 | |
| 27 | 葉緑体ゲノムからみたワサビの来た道～100万年の進化と起源の謎に迫る | 山根京子 | 日本進化学会第22回オンライン大会（招待講演） | 2020 | |
| 28 | 官学連携型系統保存事業の展開― 東京都三鷹市三鷹大沢ワサビの ルーツを解明する | 服部愛佳, 平海水緒, 山本祥平, 國島聡史, 小林恵子, 山根京子 | 日本育種学会第139回講演会 | 2021 | |
| 29 | コムギ近縁野生種 Aegilops longissima と Ae. sharonensis における側芒抑制候補遺伝子 C2H2-ZF の塩基配列多型および発現解析 | 細井 早菜子, 富田 淳, 村川 未果, 前田 麻友子, 山根 京子, 太田 敦士 | 第28回育種学会 中部地区談話会 |
2021 | |
| 30 | ワサビの地上部形態と辛味関連成分の季節変化 | 平海水緒・羽賀夏子・高島茂雄・山根京子 | 第28回育種学会 中部地区談話会 |
2021 | |
| 31 | コムギ, エギロプス属エマルジナータ亜節４種における側芒抑制候補遺伝子C2H2-ZFの塩基配列多型および発現解析 | 細井 早菜子, 富田 淳, 村川 未果, 前田 麻友子, 山根 京子, 太田 敦士 | 日本育種学会第141回講演会 | 2022 | |
| 32 | ワサビにおける辛味関連成分グルコシノレートの季節変動 | 平海 水緒 , 森田 真菜 , 羽賀 夏子 , 高島 茂雄, 山根 京子 | 日本育種学会第141回講演会 | 2022 | |
| 33 | ワサビゲノム解読の現状 | 田中 裕之, 堀 立樹, 山本 祥平, 豊田 敦, 矢野 健太郎, 山根 京子, 伊藤 武彦 | 日本育種学会第143回講演会 | 2023 | |
| 34 | 野生および栽培ワサビにおける辛味成分アリルイソチオシアネートおよびスルフィニル含有量の多様性 | 山根 京子, 加藤 朋恵, 羽賀 夏子, 石田 佳織, 村山 誠治, 小林 恵子, 奥西 勲 | 日本育種学会第143回講演会 | 2023 | |
| 35 | 日本のワサビ属植物における辛味関連成分グルコシノレートのプロファイリング | 恒川 麗奈, 羽賀 夏子, 平海 水緒, 森田 真菜, 小林 恵子, 高島 茂雄, 山根 京子 | 日本育種学会第143回講演会 | 2023 | |
| Ⅴ. メディア関連 | |||||
| 1 | 日本人が守るべきわさび（前篇） 【Web記事】 投獄された「寿司にわさび」の発明者 |
山根京子 | JB PRESS | 2014 | |
| 2 | 日本人が守るべきわさび（後篇） 【Web記事】 「ワサビ属ワサビ」に危機が迫る |
山根京子 | JB PRESS | 2014 | |
| 3 | 「ワサビ断ち」祭りで解禁 （芦生 わさび祭り） 【新聞報道】 |
山根京子 | 京都新聞 | 2014 | |
| 4 | 芦生のワサビ再生を ”奇祭”伝承の住民ら 【新聞報道】 | 山根京子 | 京都民報 | 2015 | |
| 5 | 「うまいッ」 上品な辛さとあまみ わさび 【TV出演】 | 山根京子 | NHK総合 | 2015 | |
| 6 | わっちアフタヌーンアワー 【ラジオ出演】 岐阜大学からこんにちは |
山根京子 | FMわっち | 2015 | |
| 7 | 「ワサビは日本固有種 岐阜大山根助教、辛味の進化解明」 【新聞報道】 | 山根京子 | 岐阜新聞 | 2015 | |
| 8 | 「日本の固有種 明らかに」 【新聞報道】 | 山根京子 | 朝日新聞 | 2015 | |
| 9 | 「ワサビの辛さは日本生まれだった！」 |
山根京子 | 子供の科学 | 11月号 | 2015 |
| 10 | 女性研究者、活躍の土壌を 岐阜大で大学関係者らシンポ 【新聞報道】 |
山根京子 | 岐阜新聞 | 2015 | |
| 11 | 山への畏敬 「ワサビ断ち」（芦生 わさび祭り） 【新聞報道】 |
山根京子 | 京都新聞 | 2016 | |
| 12 | 女性研究者を応援します 産学４者が連携 【新聞報道】 | 山根京子 | 中日新聞 | 2016 | |
| 13 | ワサビの辛味 400万年前に 岐阜大、近縁種解析 【新聞報道】 | 山根京子 | 日本経済新聞（夕刊） | 2017 | |
| 14 | ４００万年前に分岐か＝日本のワサビ、中国近縁種と－岐阜大 【時事通信】 | 山根京子 | 時事通信 | 2017 | |
| 15 | 炊きたてご飯に鰹節と醤油「極上ワサビ丼」の上質な甘み 【Web記事】 | 山根京子 | 天晴れ北陸 | 9月号 | 2017 |
| 16 | ワサビ嫌い 若者に広がる 岐阜大、岐阜女子大が調査 【新聞報道】 | 山根京子 | 中日新聞 | 2017 | |
| 17 | 伊豆のわさびのここがすごい | 山根京子 | 広報「伊豆」 | No.165 5頁 |
2017 |
| 18 | 高校生の「辛いもの」はトウガラシ 進む「ワサビ離れ」、理由は「ツンとくるから」 【新聞報道】 | 山根京子 | 文教速報 | 2017 | |
| 19 | 高校生は「ワサビ離れ」？ | 山根京子 | 岐阜新聞 | 2018 | |
| 20 | 現代若者の辛味嗜好性 – ワサビが嫌いで何が悪い？ | 山根京子 | academist Journal | 2018 | |
| 21 | 「うまいッ」 【TV出演】 辛い！甘い？世界のわさび（長野・安曇野市） |
山根京子 | NHK総合 | 2018 | |
| 22 | ワサビの魅力 | 山根京子 | 中日新聞 | 2018 | |
| 23 | 日本食とわさび | 山根京子 | 関塾タイムス | 9月号 | 2018 |
| 24 | 大沢の里古民家 わさびは日本の固有種 | 山根京子 | 三鷹エコミュージアム研究『みぃむ』 | 創刊特別号 | 2019 |
| 25 | 遺伝資源で食を安定供給 | 山根京子 | 岐阜新聞 | 2019 | |
| 26 | 丹波訪食記1 「ワサビ―地域の宝 輝き復活へ着々」 | 山根京子 | 京都新聞 | 2019 | |
| 27 | 三鷹大沢ワサビの不思議 | 山根京子 | みどりの風 | No.59 秋 | 2019 |
| 28 | 日本のワサビ、第四紀氷河期時代に大陸から渡来 | 山根京子 羽賀夏子 |
科学新聞 | 2019 | |
| 29 | ワサビ起源は大陸由来、岐阜大院・羽賀さんら論文、国際科学誌に掲載 | 山根京子 羽賀夏子 |
中日新聞 | 2019 | |
| 30 | シカ食害、ワサビ絶滅の危機 京都大などネット設置し保全策、京都・美山 | 山根京子 | 京都新聞 | 2019 | |
| 31 | ワサビのルーツ 氷河期に大陸から日本に | 山根京子 羽賀夏子 |
朝日新聞 | 2020 | |
| 32 | 天才てれびくんhello 「ネットのウワサは本当かウソか（ワサビについて）」 【TV出演】 |
山根京子 | NHK Eテレ | 2020 | |
| 33 | 注目の本棚 「わさびの日本史」 【雑誌掲載】 | 山根京子 | 週刊朝日 | 2020 | |
| 34 | 「わさびの日本史」（書評） 【新聞掲載】 | 山根京子 | 信濃毎日新聞 | 2020 | |
| 35 | ワサビにまつわる日本史上の謎…日本の食文化にワサビが根付いた歴史を探る!! | 山根京子 | ダ・ヴィンチニュース | 2020 | |
| 36 | SUNDAY LIBRARY 「わさびの日本史」 【雑誌掲載】 | 山根京子 | サンデー毎日 | 10月4日号 | 2020 |
| 37 | 「わさびの日本史」(書評） 【新聞掲載】 | 山根京子 | 日本経済新聞 | 2020 | |
| 38 | 「わさびの日本史」(書評） 【新聞掲載】 | 山根京子 | 中日新聞 | 2020 | |
| 39 | 注目の本棚 「わさびの日本史」 | 山根京子 | 泉佐野市立図書館だより | 2020 | |
| 40 | 「わさびの日本史」(書評） 【新聞掲載】 | 山根京子 | 読売新聞 | 2020 | |
| 41 | FM岐阜「TWILIGHT MAGIC」ゲスト出演 【ラジオ出演】 | 山根京子 | FM岐阜 | 2020 | |
| 42 | 「わさびの日本史」(書評） 【新聞掲載】 | 山根京子 | 熊本日日新聞 他 | 2020 | |
| 43 | 「わさびの日本史」(書評） 【新聞掲載】 | 山根京子 | 静岡新聞 | 2020 | |
| 44 | 「わさびの日本史」(書評） 【新聞掲載】 | 山根京子 | 週刊読書人 | 2020 | |
| 45 | 「わさびの日本史」 【雑誌掲載】 |
山根京子 | 月刊なごや | NO.456 10月号 |
2020 |
| 46 | CBCラジオ 「中日信用金庫プレゼンツ であいふれあい探検隊！！」 【ラジオ出演】 | 山根京子 | CBCラジオ | 2020 | |
| 47 | 「山田五郎と中川翔子の『リミックスＺ』」 【ラジオ出演】 | 山根京子 | FM | 2020 | |
| 48 | 加工わさび特集：『わさびの日本史』 本わさびの歴史知る一冊 【新聞掲載】 | 山根京子 | 日本食糧新聞(電子版） | 2020 | |
| 49 | 白山ワサビ 独自の種類 岐阜大准教授 ＤＮＡ鑑定で確認 【新聞掲載】 | 山根京子 | 北陸中日新聞 | 2020 | |
| 50 | 自著を語る 「わさびの日本史」 【新聞掲載】 | 山根京子 | 日本農業新聞 | 2020 | |
| 51 | CBCラジオ 「燃えよ！研究の志士たち」 【ラジオ出演】 | 山根京子 | CBCラジオ | 2021 | |
| 52 | 女性視点で研究、成果 岐阜大など３大学アピ共同報告 【新聞掲載】 | 山根京子 | 岐阜新聞 | 2021 | |
| 53 | 北村薫の図書室 わさびについて考えよう | 山根京子 | OTジャーナル vol.55 No.3 |
2021 | |
| 54 | 三鷹大沢わさびは「幻のワサビ」 【新聞報道】 | 山根京子 | 東京新聞 | 2021 | |
| 55 | 「わさびの日本史」（書評） | 山根京子 | 生物資源学術誌 | 第13号 | 2021 |
| 56 | 図書館司書が薦めるこんな時この一冊 「わさびの日本史」 【新聞報道】 |
山根京子 | 山梨日日新聞 | 2021 | |
| 57 | 「わさびの歴史」を解明 古文書探索、300カ所を現地調査 【新聞報道】 |
山根京子 | 日本経済新聞 | 2021 | |
| 58 | 氷河期から現代まで、わさびがたどってきた数奇な道 【Web記事】 | 山根京子 | NOMON | 2021 | |
| 59 | ワサビ本 第二弾に意欲 辻静雄食文化賞 山根岐阜大准教授が報告 【新聞掲載】 | 山根京子 | 岐阜新聞 | 2021 | |
| 60 | 東京・三鷹の「幻のワサビ」ＤＮＡが伝える意外なルーツ 【新聞報道】 | 山根京子 | 朝日新聞 | 2021 | |
| 61 | 「石塚元章 ニュースマン!!」【ラジオ出演】 | 山根京子 | CBCラジオ | 2021 | |
| 62 | 日本固有種、ワサビを「謎解き」 山根京子准教授著作に辻静雄食文化賞 【新聞報道】 | 山根京子 | 毎日新聞 | 2021 | |
| 63 | 「岐阜の輝き人」 【ラジオ出演】 | 山根京子 | ラジオFM わっち | 2021 | |
| 64 | わさび栽培の起源に迫る 岐阜大・山根准教授著作が辻静雄食文化賞に 【新聞報道】 | 山根京子 | 中日新聞 | 2021 | |
| 65 | 東京の在来ワサビ残そう 「三鷹大沢」ＤＮＡ鑑定でルーツ判明 宅地化で激減、絶滅の恐れ 【新聞報道】 | 山根京子 | 日本農業新聞 | 2021 | |
| 66 | 食料問題 若者が意見 岐阜大団体 高校生らと環境会議 【新聞報道】 | 山根京子 | 岐阜新聞 | 2021 | |
| 67 | オンライン学生環境会議2021 【Web記事】 | 山根京子 | 岐阜市HP | 2021 | |
| 68 | A Sense of Crisis' for Wasabi, a Pungent Staple of Japanese Cuisine 【新聞 コメント掲載】 | 山根京子 | ニューヨーク・タイムズ | 2022 | |
| 69 | 中日ＢＩＺナビ 【Web記事】 | 山根京子 | 中日新聞 | 2022 | |
| 70 | Japanese horseradish farmers fear for future amid climate change 日本の食卓からワサビが消える日、温暖化と高齢化で生産減少 【テレビ報道 Web記事】 |
山根京子 | ロイター通信テレビ | 2022 | |
| 71 | ワサビについて ARDドイツテレビ ターゲステーメン 【テレビ報道】 | 山根京子 | ARDドイツテレビ | 2022 | |
| 72 | 安曇野で幻のワサビ「タカイ」情報募る 南安曇農業高校生物部が調査 【新聞報道】 |
山根京子 | 松本経済新聞 | 2022 | |
| 73 | 「三鷹大沢わさび」復活目指す 市、年明けにも栽培実験 わさびサミットで80人が意見交換 【新聞報道】 | 山根京子 | 東京新聞 | 2022 | |
| 74 | SBC信越放送 ずくだせテレビ 幻のワサビを大捜索！安曇野の民家に未発見品種？ 【テレビ出演】 | 山根京子 | SBC信越放送 | 2022 | |
| 75 | NHK 有吉のお金発見 突撃!カネオくん食卓で大活躍! 「チューブ調味料のお金の秘密」 【テレビ出演】 | 山根京子 | NHK | 2022 | |
| 76 | 三鷹産わさび復活へ 市が植え付け体験会 「味、多くの人に」 【新聞報道】 |
山根京子 | 読売新聞 | 2023 | |
| 77 | 満天☆青空レストラン 「静岡県 真妻わさび」【テレビ監修】 |
山根京子 | 日本テレビ | 2023 | |
| 78 | ぐるっと東日本 食べる・つながる：東京 三鷹大沢わさび そばと共に食文化復活へ 60年代まで出荷の在来種 【新聞報道】 | 山根京子 | 毎日新聞 | 2023 | |
| 79 | スパイス＆ハーブを学ぶ「普及セミナー」「研究成果セミナー 【新聞報道】 | 山根京子 | 農業協同組合新聞 | 2023 | |
| 80 | 80種類の「小袋わさび」をつくる、万城食品のこだわりとは? - わさびの課題や魅力を話し合う「わさび懇話会」開催 【Web記事】 | 山根京子 | マイナビニュース | 2023 | |
| 81 | 文化時評：和食を支えるわさびの危機 【新聞報道】 | 山根京子 | 日本経済新聞 | 2023 | |
| 82 | 「ヴィランの言い分 ～ワサビ～」 【テレビ出演】 | 山根京子 | NHK Eテレ | 2024 | |
| 83 | 新たな作物、北海道に上陸中＜気候異変 第２部・豊かな食卓はいつまで 【新聞報道】 | 山根京子 | 北海道新聞 | 2024 | |
| 84 | new 科学する人：ワサビ研究者の山根京子さん（上）（中）（下） 【新聞報道】 |
山根京子 | 中部経済新聞 静岡新聞 京都新聞 中國新聞 河北新報 熊本日日新聞 |
2024 | |
| Ⅵ . プレスリリース | |||||
| 1 | ワサビは日本起源であり、その進化が日本の 食文化に大きな影響をあたえた |
山根京子 | 岐阜大学 | 2015 | |
| 2 | 「葉緑体全ゲノム比較によるワサビの進化系譜の構築」 |
山根京子,道木菜那, 小林恵子(他3名) |
日本育種学会 | 2017 | |
| 3 | 現代日本における若者の辛味嗜好性 「ツン」が苦手な女子高校生と、ワサビ好きの背景 |
山根京子 | 岐阜大学 岐阜女子大学 |
2017 | |
| 4 | ワサビの来た道－葉緑体ゲノム解読でわかった進化の道筋－ |
羽賀夏子,道木菜那, 小林恵子,山根京子(他6名) |
岐阜大学 明治大学 静岡県 |
2019 | |
| 5 | 「わさびの日本史」が出版されます |
山根京子 | 岐阜大学 | 2020 | |
| 6 | 「第12回辻静雄食文化賞」受賞について学長報告を行います | 山根京子 | 岐阜大学 | 2021 | |
| 7 | ワサビの辛味 そのルーツに迫る ～気候変動がもたらした多様性と危機～ | 山根京子 | 日本育種学会 | 2023 | |
| 8 new |
ワサビの染色体レベルでのゲノム解読に成功 | 山根京子 | 岐阜大学 東京工業大学 国立遺伝国立遺伝学研究所 東京都立大 |
2023 | |
| Ⅶ. 受賞歴 | |||||
| 1 | 硬軟質性に関与するHardness遺伝子座の四倍性コムギにおける遺伝的多様性 | 山木美幸 | 第23回 中部地区談話会 優秀ポスター賞 | 2015 | |
| 2 | 文化的植物資源としてのワサビの保全学的研究－京都府南丹市芦生わさび祭り開催地区を事例に | 山口博志 | 第23回 中部地区談話会 優秀ポスター賞 | 2015 | |
| 3 | ワサビ品種間における葉緑体全ゲノム比較解析 | 道木菜那 | 第24回 中部地区談話会 優秀ポスター賞 | 2016 | |
| 4 | 葉緑体全ゲノム比較による日本のワサビ属植物の系統解析および品種判別マーカーの作成 | 羽賀夏子 | 第26回 中部地区談話会 優秀ポスター賞 | 2018 | |
| 5 | 岐阜大学大学院自然科学技術研究科長表彰 | 羽賀夏子 | 2018 | ||
| 6 | 岐阜大学大学院自然科学技術研究科長表彰 | 羽賀夏子 | 2019 | ||
| 7 | 官学連携型系統維保存事業の展開―東京都三鷹市三鷹大沢ワサビを事例に | 服部愛佳 | 第27回 中部地区談話会 優秀ポスター賞 | 2019 | |
| 8 | 岐阜大学大学院自然科学技術研究科長表彰 | 服部愛佳 | 2019 | ||
| 9 | 『わさびの日本史』 山根 京子／著 文一総合出版／刊 |
山根京子 | 第12回辻静雄食文化賞 | 2021 | |
| 10 | コムギ近縁野生種 Aegilops longissima と Ae. sharonensis における側芒抑制候補遺伝子 C2H2-ZF の塩基配列多型および発現解析 | 細井早菜子 | 第28回 中部地区談話会 優秀ポスター賞 | 2021 | |
| 11 | ワサビの地上部形態と�辛味関連成分の季節変化 | 平海水緒 | 第28回 中部地区談話会 優秀ポスター賞 | 2021 | |
| 12 | 岐阜大学大学院自然科学技術研究科長表彰 | 細井早菜子 | 2021 | ||
| 13 | 岐阜大学応用生物科学部長表彰 | 平海水緒 | 2021 | ||
| 14 | 日本のワサビ属植物におけるミロシナーゼ遺伝子の単離 new | 山根京子 | 第24回酵素応用シンポジウム研究奨励賞 | 2023 | |