取り組み
平成19年度 食と緑と命の学校(公開講座)
10月20日(土) 「卵から産まれる新しい命を学ぶ・・・親子教室」
「卵から産まれる新しい命を学ぶ・・親子教室」を開催しました。午前中は、卵に関する講義の後、いろいろな鳥の卵殻の観察と、卵に紫外線をあて光る様子を観察しました。午後からは孵卵中の卵(6日目)を割り胚の観察を行いました。最後にマヨネーズ作りを行い、できたものをキュウリやニンジンにつけて試食しました。今回の講座には9組、22名の親子が参加しました。
![講義](../../img/torikumi/shokutomidori/H19/PA200968.jpg)
講義
![色々な鳥の卵殻観察](../../img/torikumi/shokutomidori/H19/PA290072.jpg)
色々な鳥の卵殻観察
![紫外線を当てて観察](../../img/torikumi/shokutomidori/H19/PA200971.jpg)
紫外線を当てて観察
![胚の観察](../../img/torikumi/shokutomidori/H19/PA200978.jpg)
胚の観察
![マヨネーズ作り](../../img/torikumi/shokutomidori/H19/PA201011.jpg)
マヨネーズ作り
![マヨネーズ作り](../../img/torikumi/shokutomidori/H19/PA201010.jpg)
マヨネーズ作り