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応用動物科学コースが教育や研究の対象としている動物は，哺乳類と鳥類を主体としていますが，一部，爬虫類や両生類なども対象にすることがあります。家畜・家禽を主に，動物園動物から，一部野生生物を扱います。例えば，ウシ，ゾウ，キリン，ニワトリ，ヤギ，ウズラ，チーター，ネコ，ライチョウ，カメ，カエル，スッポン，ヒトデなどなど。
（>>>研究内容の詳細は，研究室のページへ）
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ヤギ
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ヒツジ |
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ニワトリ
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ウシ（黒毛和種）
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ウマ
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ウシ（ホルスタイン種） |
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アフリカゾウ
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アジアゾウ
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インドサイ
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キリン
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トラ
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ホッキョクグマ |
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ツシマヤマネコ
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チーター |
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ニシゴリラ
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シロイルカ（ベルーガ） |
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ニホンライチョウ
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ミシシッピアカミミガメ |
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モミジガイ
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ナゴヤダルマガエル
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イトマキヒトデ
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マヒトデ
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などなど |
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