取り組み

平成19年度 食と緑と命の学校(公開講座)


10月20日(土) 「卵から産まれる新しい命を学ぶ・・・親子教室」

「卵から産まれる新しい命を学ぶ・・親子教室」を開催しました。午前中は、卵に関する講義の後、いろいろな鳥の卵殻の観察と、卵に紫外線をあて光る様子を観察しました。午後からは孵卵中の卵(6日目)を割り胚の観察を行いました。最後にマヨネーズ作りを行い、できたものをキュウリやニンジンにつけて試食しました。今回の講座には9組、22名の親子が参加しました。

講義

講義

色々な鳥の卵殻観察

色々な鳥の卵殻観察

紫外線を当てて観察

紫外線を当てて観察

胚の観察

胚の観察

マヨネーズ作り

マヨネーズ作り

マヨネーズ作り

マヨネーズ作り