少し早いですが、畑に植えたサツマイモを収穫しました。

昨年のオイモは虫食いが酷く、今年は食べられる前にと思い、
試し掘りをしてみたら、大きいのがゴロっとでてきました。

5歳の長男に手伝ってもらって（というより、私より掘るのが上手）、
10苗分を掘り起こすと、
大きくて上等なオイモさんが、20個以上でてきました。

さっそく食べると、美味しい。
管理栄養士の奥さん曰く、
「無農薬だから、デンプン質が多く、なめらか」、
お褒めのお言葉を頂きました。

畑３年目にして、
ようやく、大きく育つようになりました。
時間と手間をかけると、大きく美味しく育つ。
何だか深いなぁ、って思います。