最終更新日 平成18年4月8日
応用生物科学部HP 岐阜大学HP
連絡先〒501-1193岐阜市柳戸1−1岐阜大学応用生物科学部応用生物科学科応用生命科学講座食品科学系食品成分化学分野
平成18年度課題一覧
(1)ゴマの皮に含まれる多糖構造の分析 (2)野菜抽出成分による線維芽細胞の蛋白質分泌誘導機構の解析 (3)トウガラシ由来多糖の生理機能の解析 (4)消化器系由来細胞における食品多糖類認識機構の解析 (5)ペクチンの構造と機能に関する研究
過年度修論・卒論課題一覧 プロテオグリカン・プロジェクト