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刃物学研究会
Society for Cutlery Science

　「刃物学研究会」は，包丁・はさみ・かみそり等の日用品から，切削・剪断に関わる工業用刃物までを広く対象とし，歴史・文化，材料，設計・加工，切断科学，計測・評価，感性・技能，安全等の多様な分野を横断しながら，「刃物学」を総合的に探究する研究交流の場として2026年度に発足しました．本研究会で大切にしたいキーワードは「温故知新」です．歴史や文化，先人の知恵に学び，そこに最新の科学・技術を融合することで，新たな価値や研究領域を切り拓くことを目指します．

　　　第1回キックオフ研究会