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★バンコク周辺での野菜生産

　バンコク周辺は湿地帯で、水路を掘って、その土を盛り上げて畑にしています。地下水位は当然高いのですが、蒸散量や土壌表面からの蒸発量が多いので、潅水は頻繁にしなくてはいけないようです。潅水は木舟に原動機付きポンプを付けた装置を使用しており、水路の水（多分、多量の天然肥料成分？を含んでいると思われる）を汲み上げて潅水していました。葉菜類では遮光も行われていました。

★市場で見かけた野菜

　　　
日本で良く見かけるものとほとんど同じスイカ、　　　長細いスイカ、　　　ネギ

　　
ハヤトウリ、　　　冬瓜の一種、　　　ナス

　　
ピーマンの仲間、　　　ハナニラ、　　　エシャロット

　　
ケール、　　　ハクサイ、　　　ホウレンソウ

　　
冬瓜の新芽、　　　マメの仲間の新芽、　　　？？の新芽

　　
朝鮮人参、　　　シロゴチョウ　　タケノコ

広大な面積で栽培されている日本への輸出用のエダマメの畑

収穫されて加工工場へ輸送されるサトウキビ