応用植物科学コースでは植物科学を推進することにより、人間の社会を取り巻く様々な問題の解決を目指します。（研究室紹介のページを参照）。
卒業後の就職先としては農業・園芸、バイオ、食品、環境計測等の政府・自治体系の機関や民間企業へ、また教育職（高校など）や一般総合職（公務員や情報、製造、販売、建設等）などがあります（就職先など）。大学院へ進学しさらに専門知識・技術を深める学生も多いのが特徴です。
ニュース
3.30, 2012
2013年の日本植物病理学会が岐阜大学にて開催されることになりました。大会長は本コースの百町満朗先生です <link>。
応用植物科学コース
