主催：日本農芸化学会中部支部
日時：平成19年6月23日（土）13：55より
場所：岐阜大学応用生物科学部101大講義室 （〒501-1193 岐阜市柳戸１−１）
岐阜大学までの交通案内
(参加費無料、予約不要です)
■公開シンポジウムプログラム
13：55開会の辞
14：00「食品の安全性とリスクアナリシス」 山田友紀子（農水省・消費安全局）
15：00 休憩（10分）
15：10 「食の安全を揺るがせたBSE問題とその後」 石黒直隆（岐阜大学・応用生物科学部・獣医学課程）
15：45 「食品の放射線照射の現状と課題」林 徹（農研機構・食総研）
■問い合わせ先
早川享志（岐阜大学応用生物科学部
食品生命科学課程）
〒501-1193 岐阜市柳戸1-1
Tel:058-293-2929
E-mail: hayakawa@gifu-u.ac.jp
最新情報は、日本農芸化学会中部支部ホームページをご覧ください。
（ポスターおよび要旨集のpdfファイルが利用可能です）
共催：岐阜大学
